סאטווה

הגונה של בהירות, טוהר, איזון, הרמוניה וידיעה. מצב תודעתי ופיזיולוגי שמאפשר ראייה ברורה ותרגול. מזון, שינה, פעולות ומחשבות יכולים לחזק או להחליש את סאטווה. מטרת הדיאטה הסאטווית.